제주도 흑돼지 맛집 추천, 애월 "고이정" 보리짚불구이

🐽 맛집 소개 

제주시 애월읍에 위치한 고이정은 흑돼지 근고기와 제주 가브리살을 전문으로 하는 근고기 맛집입니다.‘고이정’이라는 이름은 “고기 맛이 이래도 되나 싶을 정도”라는 뜻을 담고 있으며, 실제로 그 이름값을 톡톡히 해내는 곳이기도 합니다.이곳은 제주 흑돼지를 숯불 위 볏짚에 초벌구이한 후, 다시 불판에 올려 먹는 독특한 방식으로 고기의 풍미를 극대화합니다.초벌 과정에서 배어든 은은한 불향은 고기의 육즙과 어우러져 입안 가득 제주스러운 고소함을 선사합니다.

비계와 살코기의 비율이 적절해 질기지 않으면서도 쫄깃한 식감을 자랑하며, 함께 제공되는 청양고추 멸치젓 소스는 단연 별미입니다.밑반찬도 정갈하게 준비되며, 특히 새콤한 파절임과 열무김치, 쌈무 등은 고기와 함께 곁들여 먹기에 딱 좋습니다.점심에는 흑돼지와 김치찌개, 공깃밥이 포함된 세트 메뉴가 준비되어 있어 혼밥 손님들도 부담 없이 들르실 수 있습니다.매일 자정까지 운영하며, 관광객뿐 아니라 현지인 단골도 많은 곳으로, 특히 늦은 시간 제주에 도착한 분들께 강력히 추천드리는 식당입니다.

참조그림

예약은 Catch Table을 통해 간편하게 할 수 있으며, 네비게이션에는 '고이정'으로 검색하시면 쉽게 찾아가실 수 있습니다.
한 번 맛보면 "육지에서 이런 고기집 못 찾겠다"는 말이 절로 나오는, 진정한 제주 흑돼지의 정석을 느낄 수 있는 맛집입니다.

 

📍 위치 및 운영정보

• 주소: 제주특별자치도 제주시 애월읍 애월로 6
• 전화번호: 0507-1350-0401
• 영업시간: 매일 11:00 ~ 24시까지 (마지막 주문 23:00)
• 홈페이지: 고이정 예약하기
• 주차 및 편의: 남/녀 화장실 구분, 반려동물 동반 가능, 단체 손님 수용 가능

※ 네비게이션 검색 시 ‘고이정’ 입력하시면 바로 찾으실 수 있습니다.

🌟 매력 포인트 

1. 제주 흑돼지+가브리살 전문점 – 제주에서만 맛볼 수 있는 깊고 쫄깃한 풍미
2. 볏짚 초벌구이 – 숯불 위 볏짚을 활용한 독특한 방식으로 불향 가득
3. 세트메뉴 운영 – 점심에는 찌개와 공깃밥 포함 세트 제공
4. 늦은 시간까지 영업 – 밤 11시까지 주문 가능! 제주 여행의 하루를 마무리하기 딱 좋은 곳
5. 감칠맛 폭발 멸치젓 소스 – 청양고추가 더해진 제주 스타일 특제 소스

🍽 추천 메뉴 및 가격

분류 /메뉴명 /설명 가격

분류	메뉴명	설명	가격
구이류	흑돼지 근고기 600g (보리짚불)	168시간 숙성된 목살+삼겹살, 볏짚 초벌구이	72,000원
	두툼 흑 삼겹살 400g (보리짚불)	두툼한 원조 흑돼지 삼겹살, 숯불+볏짚 초벌	48,000원
	제주 가브리살 200g	지방과 살코기의 조화, 쫄깃한 식감	26,000원
식사류	흑돼지가득 김치찌개	24시간 숙성된 흑돼지로 끓인 걸쭉한 김치찌개	7,000원
	애호박 청국 된장찌개	직접 우려낸 육수 + 청국장 + 애호박 + 돼지고기, 구수한 맛	7,000원

📸 포토 스팟 & SNS 정보

 

• 볏짚 위에 올려진 흑돼지 초벌구이 장면
• 불판 위에서 익어가는 근고기의 비주얼
• 새콤한 파절임과 열무김치, 멸치젓 소스의 조합

👉 인스타그램 검색 키워드: #고이정, #애월흑돼지, #제주근고기

 

✨탐라킹의 추천 이유

‘고이정’은 단순히 흑돼지를 파는 식당이 아닙니다.
제주만의 전통 방식으로 **“고기 굽는 순간까지 특별한 경험”**을 제공하는 곳입니다. 특히 볏짚 초벌구이 방식은 육즙을 지키면서도 은은한 향을 남기는 최고의 비법이라 할 수 있죠.

게다가 점심 세트로 혼자서도 편하게 고기를 즐길 수 있어 여행 중 잠시 혼밥이 필요할 때도 부담 없이 방문 가능합니다.

 

제주에서 흑돼지를 제대로 즐기고 싶으시다면,
단순한 식사가 아닌 여행의 한 장면으로 남을 수 있는 ‘고이정’을 추천드립니다.
맛, 서비스, 분위기까지 모두 만족스러운 제주 애월 대표 맛집으로,
여행 중 꼭 한 번 들러보시길 바랍니다.
고기 맛이 이래도 되나? 직접 확인해보세요.

 

⚠️ 주의할 점

• 운영시간이나 메뉴 및 가격 등은 방문 시기에 따라 변동될 수 있으니,방문 전에 공식 SNS나 
    연락처를  통해 최신 정보를 확인하시기 바랍니다.​
• 저녁 시간대에는 웨이팅이 있을 수 있습니다. Catch Table 예약을 추천드립니다.

• 볏짚 초벌은 숯불 향이 강하니, 향에 민감하신 분은 참고하세요.